Sogenannte Superfoods mit ihren hoch konzentrierten Nährstoffen können die vegetarische Ernährung gehörig pushen, sodaß sie für alle besonders interessant ist, die sich gesund und fleischlos ernähren wollen.
Ob Chiasamen, Gojibeeren, Sprossen oder Granatapfel: Superfoods passen in fast alle Gerichte, werten sie in Punkto Nährstoffe und Gesundheit enorm auf und verpassen ihnen eine tolle Geschmacksvielfalt. Wir kochen vegetarische Gerichte mit Amaranth, Buchweizen, Pastinaken, Quinoa und vielen mehr, die uns Wohlbefinden und Energie sichern
Kochen im September
