Willkommen bei der Städtischen Volkshochschule Salzgitter!

Bierbrauen für Einsteiger - Gutes Bier selber brauen

 Hast Du Lust, Dein eigenes, leckeres Bier zu brauen und dabei die faszinierende Welt des Brauhandwerks zu entdecken? 
Dann lerne in diesem Praxiskurs, wie Du hochwertiges Bier mit einfachen Mitteln zu Hause selber herstellen kannst. Schritt für Schritt wirst Du durch den gesamten Brauablauf geführt. Vom Schroten des Malzes bis zur Abfüllung Deines Bieres legst Du selbst Hand an und erlernst das notwendige theoretische Wissen. Du erhältst auch praktische Hilfe zur Auswahl des notwendigen Equipments für Dein Brauvorhaben. Zum Abschluss verkosten wir gemeinsam in geselliger Runde die Biere und jeder kann sein eigenes Bier mit nach Hause nehmen. 

Unser neues Kursprogramm ist online und als pdf verfügbar!

Rückblick: Erleben Sie die Semestereröffnung 2026-1 im Video.